Ajudar as pessoas a tornarem suas vidas mais fáceis é algo a que Dini Klein dedicou grande parte de sua vida. Como fundadora da Prep + Rally , Dini oferece receitas e ideias de preparo de refeições para ajudar mães ocupadas a conciliar tudo. Antes de ter seu terceiro filho, Dini dedicou um tempo para preparar refeições para sua própria família. Aqui, ela compartilha sua história e dicas para que outras futuras mamães possam aproveitar o tempo com seus novos bebês.
Ter um bebê não é uma tarefa fácil, mas o trabalho duro não termina quando o bebê nasce. Está apenas começando! Tentar se acostumar com a privação de sono enquanto cria laços com seu bebê e concilia todo o resto pode deixá-la sem energia.
Para piorar a situação, com duas meninas pequenas em casa, eu sabia que precisava garantir que as refeições estivessem preparadas e minha despensa abastecida. Seria uma preocupação a menos e me daria mais tempo para passar com minha família, que estava crescendo.
Embora eu nunca tenha me afastado totalmente do trabalho, pois administro um serviço de preparação de refeições para a família, o Prep + Rally , eu sabia que precisava me antecipar e cozinhar em grandes quantidades e congelar alimentos básicos para facilitar a vida. Fiquei feliz por estar preparada, pois a pandemia chegou logo depois que dei à luz Solomon, tornando as coisas ainda mais agitadas.
Aqui está uma lista de coisas que fiz para preparar as refeições e facilitar a vida durante minha licença-maternidade:
Café da manhã
O café da manhã é a refeição mais importante do dia, então eu precisava estar preparada. Fiz um monte de panquecas, muffins de banana e barras de granola com manteiga de amendoim uma tarde e congelei em saquinhos pequenos. Até fiz uma grande porção de vitaminas de frutas e congelei em potes para não ter que pegar o liquidificador numa manhã agitada de dia de semana e possivelmente fazer barulho para acordar todo mundo. Preparar essas vitaminas ajudou muito no café da manhã das minhas meninas depois do parto e quando meu bebê acordava cedo e eu tinha que cuidar dele.
Estoque
Fiz um grande estoque no Costco e no supermercado para não ter que ficar comprando produtos de higiene, lanches, itens essenciais para bebês ou itens básicos para a despensa. Alguns dos itens incluíam:
- Arroz congelado
- Massa seca
- Proteínas
- Atum enlatado
- Frutas secas
- Pão
- Nozes
- Lanches
Saber que eu tinha muitos desses alimentos em mãos me daria mais tempo para passar com minha família.
Sopas
Cozinhar e congelar alguns tipos diferentes de sopas foi uma salvação! Se estivesse muito agitado para preparar um jantar completo, eu sabia que poderia simplesmente descongelar uma sopa e colocar um pouco de frango ou tofu no forno e minha família ficaria feliz. Fiz canja de galinha (perfeita para uma mãe pós-parto), uma sopa de legumes substanciosa com cevada e uma sopa de batata-doce com abóbora cabotiá. Essas sopas foram ótimas para um almoço rápido para mim ou para o jantar da minha família.
Refeições para viagem
Decidir cozinhar algumas refeições em grandes quantidades para as primeiras semanas após o parto tornou a hora do jantar muito mais fácil. Tudo o que precisei fazer foi descongelá-las e reaquecer no forno por uma ou duas horas. Peguei alguns fundos de frango e arroz integral e cozinhei no forno em porções tamanho família antes de congelá-los.
Também me certifiquei de marinar alguns filés de frango, empanar alguns peixes e congelar o salmão em porções individuais. Assim, pude colocar o frango ou o peixe no forno em uma assadeira com alguns vegetais, e estava pronto.
Salgueiros
Preparei e congelei molho de tomate e pesto caseiros para ter molhos deliciosos que eu pudesse usar com macarrão ou frango no jantar das minhas meninas. Ter esses molhos e marinadas saborosos realmente ajudou a elevar uma refeição com a qual eu não tinha tempo para me preocupar.
Sobremesa
Fiz questão de preparar algumas sobremesas saudáveis para me mimar depois de dias longos e cansativos após o parto. Congelei algumas xícaras de chocolate com manteiga de amendoim caseiras, biscoitos saudáveis e alguns muffins para não precisar comer doces ou salgadinhos quando tivesse vontade.
Embora você possa compartilhar com a família, não se esqueça de preparar as coisas para VOCÊ antes de dar à luz - você será uma mãe melhor para seus filhos e seu bebê quando seus desejos forem satisfeitos e você não estiver com fome!
Tornando mais fácil
Agora que meu bebê está um pouco maior, continuo preparando as refeições porque isso ajuda muito. Outra coisa que ajuda é ter meu monitor inteligente para bebês Nanit . Posso correr pela casa trabalhando, cozinhando, limpando e ter o aplicativo Nanit direto no meu celular para conversar com o Solomon.
Adoro que ele me mostre há quanto tempo ele está na cama e que eu possa falar com ele pelo monitor para acalmá-lo e prolongar seu cochilo, se possível. O Nanit é definitivamente o complemento perfeito para o meu estilo de vida agitado e me permite ter controle sobre tudo o que acontece entre administrar um negócio, ser esposa e mãe de três filhos!
Espero que essas dicas ajudem todas vocês, mamães ou futuras mamães, a se prepararem para um momento emocionante, porém supercorrido, da vida. Para mais dicas e truques, confira nosso blog em prepandrally.com .
